Tento recept je jednoduchý, aby ma našli! Tak jednoduché a tak chutné! Keď som našiel tento recept, bolo konštatované, že desiatu chutí kaviár, ja tomu neverím. No, ako z tejto sady produktov môže mať niečo podobné na kaviár? Verte tomu alebo nie pripravený. Autor nesklamal, ale naozaj vyzerá!
Začnem s sleďa. Celkom iste je možné zakúpiť v obchode, ale ryby varené doma s vlastnými rukami je oveľa chutnejšie a bezpečnejšie. Takže som vždy soľ sleď za recept mojej matky ...
Päť jamku premyté rýb by mala byť umiestnená v nádobe trojlitrového, cut som sa hlavou.
marináda:
1,5 litra vody
1 sklenené dosky bez soli
0,5 šálky cukru
Nové korenie 4-5 ks
Vavrínové 1-2 kusov
Marináda musí byť uvedená do varu a varí sa po dobu 3 minút a potom ochladí. Studený zalejeme marinádou nad rybami a dať ju do chladničky. Tretieho dňa slede pripravený na použitie.
Pre začiatok je potrebné filé ryby. Okrem toho tiež nutné vopred variť 3 stredne veľkých mrkvu.
Tak, cez mlynček na mäso pre preskočenie 1 tavený syr, 150 g masla, slede a mrkvy. Dobre premiešajte.
To je všetko, desiata je pripravený! Veľmi rýchly a veľmi chutné! "Kaviár" sa môžu šíriť na tenký plátok chleba alebo rozšírený tartlets. Táto desiata bude trvať svoje právoplatné miesto na ľubovoľnom sviatočného stola.
Uistite sa, že sa snaží variť! Dobrú chuť!
Ďakujem vám za pozornosť a prihláste sa do kanála, v prednej časti veľmi zaujímavé!
Zostať zdravý!