Hoci milujem ťa "neporiadok", so skúškou, ale tento recept pre mňa - len dar z nebies! Čas na prípravu je treba len päť minút. Uchovávajte v chladničke môžu byť dva alebo tri dni.
Cesto nie je rýchlo kyslá nadmerne. To môže byť zmrazené. Varím tento lahodný cesto koláče, belyashi, rožky, koláče, koláče s rôznymi náplňami, pizzu... Ak ste "strach" z testu, alebo máte málo času na to pripraviť - vyskúšajte tento recept. Ukazuje sa, že všetci!
zloženie:
- Mlieko - 500 ml
- Pšeničná múka - 5 stack. (700 g)
- Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
- Sol - 0,5 hodiny. l.
- Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. l.
- Kvasinky (suchý - malý sáčok) - 11 g
Pripraví sa cesto je veľmi jednoduché. Nemusíte ani potreba hniesť ručne. Ako sa pripraviť tohto cesta - pozerať sa na video. Tam, celý proces je znázornený na chvíľku. Naliať do misky 4 šálky múky a droždia. Potom som postupne naliať teplé mlieko, pridáme cukor, soľ, slnečnicový olej. Všetky zložky sa miešajú s lyžicou.
Postupne pridávať ďalšie šálku múky. Keď sa cesto začne mať formu, ktoré sú rozložené do plastového vrecka a odložiť do chladničky.
Varenie takého cesta môže už po 2 hodinách. Ale v prípade, že cesto bude spočívať v chladničke dlhšie - nič sa s ním stane. Aj často cesto vo večerných hodinách. A ja variť niečo dobré na ďalší deň.
Cesto je pripravený. Aj vytiahnuť z vrecka a jemne valcované v múke a tvoria karbonátky.
Varenie tohto testu môžu byť koláče s akoukoľvek plnkou. Môžete byť vyprážané alebo pečené v rúre. Ale chutnejšie, samozrejme, vyprážané koláče. Tu sú niektoré fotky z výrobkov z tohto testu:
zdroj: http://izvsego.ru/recipe/drozhzhevoe-testo-dlya-lenivyh
Video na mojom videu: https://www.youtube.com/watch? v = 85aaiNkQF70