Dnes mám ľahký zeleninová polievka s rezancami. Príprava na pol hodiny. Ukazuje sa, veľmi voňavá! A samozrejme, sušienky. ešte chutnejšie s nimi.
Aby nedošlo k strate tento recept, nezabudnite sa prihlásiť do mojej RSS feed =)
Milujem zeleninové polievky pridať huby a vždy pečie. Rez na 4 diely a šírenie na plech. Zelenina, aj dnes budem piecť. Beriem niekoľko cherry paradajky, cuketa, karfiol a sladkej papriky.
Tuk s rastlinným olejom a uviedla do predhriatej 180 ° C rúry. Po 5 minútach paradajky sú odovzdávané k doske, a zvyšok zeleniny pečieme ďalších 5 minút.
Na malom množstve rastlinného oleja smažiť cibuľu. Baton nakrájame na kocky, pridáme nejaké provensálske bylinky a korenie sušenej zeleniny. Teraz trochu rastlinného oleja. Zmiešaná a šírenie na plech.
Zelenina sú pripravené. Aj dať do rúry a piecť sušienky pri rovnakej teplote 180 ° C až do zlatista. Zvyčajne som ho nechajte 10 minút.
Vo vriacej vode spread pečené zeleniny a húb. Aj priveďte do varu a poslať rezance polievku. Môžete samozrejme doma variť, ale som lenivý dnes)
Teraz pridať svoje obľúbené korenie zeleniny a bylín. Ako variť sa mi to - pozrieť sa na ssylochku.
Aj priveďte do varu a varte 3 minúty. Teraz, niekoľko hrášok čierne korenie a vyprážané cibule.
S paradajkami kôry a tiež poslať do kastróla. Na samom konci - bobkový list. Dávam polievku varíme ďalšiu minútu a dajte bokom. Sucháre sú pripravené.
Aj vyslaní polievku, samozrejme, hot. Môžete pridať prepeličími vajcom a čerstvé bylinky. Snažte sa variť! Prajem vám všetkým dobrú chuť!
recept:
• Voda - 2,5l
• zelenina (paprika, karfiol, paradajky, cukety)
• Cibuľa - 0,5 pc.
• Čerstvé huby - 150 g
• rezance
• Sezóna zeleninou a bylinkami (recept tu) - 1-2 lyžice
• korenie - 5 ks.
• Bay list - 1 ks.
• Soľ - podľa chuti
Pre krutóny:
• Baton - 5 plátkov
• provensálske korenie - 0,5 lyžičky
• Sezóna zeleniny - 0,5 lyžičky
• Rastlinný olej - 1-2 polievkové lyžice