Akonáhle som sa raz uvarené a recept je pravdepodobné, že trvalo zaregistrovať v našej ponuke. Filé v pikantnej omáčke sa sezamovými semienkami! Snažil som sa a kuracie pre tento recept, a morčacie - rovnako chutné.
Filety nakrájame na malé kúsky. Šírenie v mise, I soli, pridajte korenie a citrónovú šťavu.
Aj premiešajte a nechajte pôsobiť 20 minút.
V oddelenej nádobe, pripojiť sójová omáčka, med, sezamové semienka, cesnak, horčica, a prostredníctvom tlače. všetko sa mieša I.
Zatiaľ nie je pre tento recept Potrebujem vaječný bielok. Oddeliť biele od žĺtka. Proteín bič metla a pridať škrobu (zemiakový I). Mieša, aby sa zabránilo hrudky a pridajte k mäsu.
Rozložené plátky do panvice s vyhrievaným rastlinného oleja a smažiť cez vysokej teplote. Nedlho. 5 minút je dosť.
Neustále sa mieša, aby nedošlo zápalné. Teraz, pridajte omáčku a varíme ďalších 5 minút. Aromaaat!
Kusy mäsa sa získavajú ako zamat, vďaka škrobu a veľmi šťavnaté. Keď tu tak opečené - Odstrániť z tepla a okamžite podaný.
Delicious s akýmkoľvek prílohu. V súčasnej dobe pripravujú už po piatykrát. Je dobre, veľmi chutné. Napriek skutočnosti, že toto mäso rezeň dopadá veľmi šťavnaté a mäkké.
To je dôvod, prečo niečo, čo veria, že bude apelovať na všetky. A to najmä u mužov. Snažte sa variť. Budem čakať na váš názor o tomto recepte!
recept:
• morčacie rezeň (alebo kuracie) - 500 g
• Vaječný bielok - 1 ks.
• Škrob - 2 polievkové lyžice
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
• Sójová omáčka - 1-2 polievkové lyžice
• Med - 1 lyžička
• Cesnak - 2 zuba.
• Sezamové semienka - 2 čajové lyžičky
• Horčica - 1 lyžička
• čierne korenie
• Soľ