Keď som sa prvýkrát pokúsil tento pokrm, zdalo sa, že som bol v Číne. Priaznivci ázijskej kuchyne pre varenie nutná!
Príprava:
Tento pokrm by mal byť pripravený veľmi opatrne. Prvá významná etapa - strúhanke. V miske zmiešajte pol lyžičky drveného zázvoru a cesnaku 2 vajcia. V inej nádobe zmiešajte 3 PL kukuričného škrobu, soľ a korenie.
Vyňať kurča na kocky. Kúsky dip prvej do vaječnej zmesi, potom sa na škrob, opäť vo vajci. Na konci sme valcované v trojobale a poslať panva v rastlinnom oleji. Keď je mäso pokrytá zlatou kôrku, takže je pripravený. Spread na papierové uteráky na seba tuk a dočasne opustiť.
Sme zapojení do omáčky. Zmiešajte pol šálky vody, štvrtina šálky pomarančovej šťavy, sójovej omáčky. pár sivých minút. Pridajte hnedý cukor - budete potrebovať šálka, lyžica kôru, zázvor a cesnak na pol lyžičkou. Mix a čakať do varu. Až potom sa naleje zmes kukuričného škrobu s vodou. Budete potrebovať 3 lyžice a štvrtina šálky resp. Omáčka by zahustiť. Potom sme sa napojili im kurča a všetko - pripravené na doručenie. Dobrú chuť!