Teraz to je môj obľúbený recept kotlety. Veľmi odporúčam variť, budete milovať! V ideálnom prípade v kombinácii s ľubovoľnou stranu misky a recept je veľmi jednoduché. Ako môžete vidieť, sa mi nepáči komplikované recepty. Tým ľahšie je - tak chutné! Súhlasíte?
Príprava:
Aby bolo možné sa obrátili tieto chutné hamburgery, budete potrebovať tieto produkty:
- mletého hovädzieho mäsa - 400 g
- vajíčko - 1 ks
- cibuľa - 2 ks
- sadlo - 100g
- baranie tuk - 50 g
- Cesnak - 4 strúčiky
- soľ a korenie
Proces prípravy hamburgerov:
V hovädzieho mäsa pridáme vajce, soľ a korenie podľa chuti, zamiešame.
Bacon nakrájané na malé kúsky, baranieho tuku - tenké prúžky. Ak je chuť jahňacieho mäsa sa vám nepáči - použitie slaniny. Cesnak brúsiť nôž.
Trochu masti je odložil, zvyšok je spread na panvicu a ľahko kúrime, pridajte cesnak, smažiť trochu baranie tuku.
Pridáme nakrájané cibuľové krúžky, štipka soľ, korenie, smažiť, kým varené cibuľa.
Z mletého forma hrúbke torta aspoň 0,5 cm. Doska posypané múkou, ktoré sú rozložené na koláč mletého mäsa. V stredu každého put cibule so slaninou, na vrchole malého pent-tuku a forma karbonátky. Cibuľu so slaninou, musí byť v rámci hamburgery.
Zrúti Výsledná kotlety v múke a smažiť na oboch stranách, až varené v rastlinnom oleji. Podávame s ľubovoľnou prílohou a šalát z čerstvej zeleniny. Dobrú chuť, zlatko!