Dobrý deň, vážení čitatelia kanála „Varenie s Natáliou Kalninovou“! Pozdravujem svojich stálych hostí, ako aj všetkých tých, ktorí za mnou prišli prvýkrát!
Všetky dva cookies. Jedná sa o veľmi chutné mäkké sušienky, sú varené len pre hanbu, fičia 5 minút a ďalších 20 je v rúre. Moja účastníčka na Instagrame @ _liubov8895 sa so mnou podelila o recept, za čo jej patrí veľká vďaka.
A tu je pôvodný recept:
Vzhľadom na moju lásku k receptu zo série, jednoduchému, rýchlemu a chutnému, je to ono. Okamžite som sa rozhodol ho uvariť, moji príbuzní ho ohodnotili 5+ a tento recept som okamžite pridal k svojim obľúbeným receptom.
Mimochodom, cookies z tejto porcie sú takmer 2 kg (ak ich vydelíte veľa o 2)
Recept som už zdieľal na svojom kanáli YouTube “Kalnina Natalia "
ukázalo sa, že veľa ľudí pozná a pripravuje tento recept, iba ho nazývajú inak (komentáre z videa receptu Cookies „Všetko po dvoch“):
***************************
Recept: (250 ml pohár)
Veľkosť plechu na pečenie 30 * 40cm
Vajcia -2ks
Cukor -1 polievková lyžica
Kyslá smotana -4 lyžice
Múka -2 lyžice
Prášok do pečiva - 1 lyžička.
Vanilkový cukor -1 bal
Hrozienka -2st
Vlašské orechy -2st
SPÔSOB VARENIA:
A tak budeme také prísady potrebovať, dnes budeme merať v pohároch, objem môjho pohára je 250 ml.
Na začiatok si pripravte hrozienka do misky, vložte 2 šálky hrozienok a zalejte vriacou vodou, nechajte ich 2-3 minúty napučať, opláchnite a osušte.
2 hrnčeky vlašských orechov zomelieme pomocou valčeka.
Rozbite 2 vajcia do misy, pridajte 4 polievkové lyžice. kyslá smotana, dajte 1 pohár cukru, vanilkový cukor. Premiešame, teraz pridáme 2 hrnčeky múky a pridáme 1 lyžičku. prášok do pečiva.
Všetko rozmixujte dohladka.
Teraz pridajte hrozienka a orechy, všetko premiešajte.
Vezmeme odo mňa štandardný plech na pečenie s rozmermi 30 x 40 cm
Položte cesto a rovnomerne ho rozložte.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 20 minút, alebo navigujeme pri vašej rúre.
Vytiahneme rúru, odstránime papier na pečenie a kosoštvorce nakrájame na štvorce, ako sa vám páči.
Podľa želania posypeme práškovým cukrom.
Tu je taký mäkký koláčik. Podávame k stolu na čaj.
Chcem sa veľmi pekne poďakovať za zaslanie vašich osvedčených rodinných receptov, nazhromaždil som ich už toľko, že som sa rozhodol s vami o tie najlepšie z nich podeliť.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnejší postup výroby rezňov si môžete pozrieť aj v mojom krátkom videu nižšie: