V súčasnej dobe sa pripravujem na večeru polievka s hubami na recepte babičky. Jedná sa o najchutnejšie hubová polievka, aké som kedy jedol. Takže je to veľmi cool recept, vziať na vedomie!
Príprava:
Pre tieto vodivé použitie Aj sušených húb, 200 g. Variť asi 40-45 minút. Reserve vývar, ešte šampiňóny s dierovanou lyžicou remove.
Vážení čitatelia! V Yandex. Zen zmenil displeja algoritmus materiálov. Ak nechcete staviť páči, svoje recepty ste už predstavenie. Preto, prosím, láskavo Like, nestrácať zo zreteľa svojho kanála. Vám nie je ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité! Trávim veľa času na kanáli, snažím sa na vás! Ďakujem za pochopenie!
1 cibuľa jemne rezaný a vyprážané v horčicový olej. Pokiaľ tento olej nie je k dispozícii, potom vezmeme obvyklé slnečnice. Akonáhle cibule trochu nezhnedne, je panva put 800gr kyslej kapusty, 1 nakrájanú mrkvu a smažiť všetci spolu po dobu ďalších 15 minút.
Cibuľa, mrkvy a kapusty presunieme do panvice v hubovom vývaru. Varíme na miernom ohni po dobu 2-3 hodín. Za hodinu, kým varené pridajte nakrájané huby, soľ podľa chuti. Táto polievka je moja babička varí bez zemiakov. A robím to isté. Ale vy, ak chcete, môžete dať zemiaky.
My slúžiť polievku so zeleninou a kyslou smotanou. Moja babička je viac toastový chlieb ražný urobil. Veľmi chutné! Dobrú chuť, moji milí priatelia!