Často pre varenie rôznych pokrmov, alebo ako doplnok, ako je kebab, treba marinovať cibule. V tom prípade mám osvedčený recept. Už niekoľko rokov, som marinovať cibuľu len tak. Takže hovorím recept.
Aj upozorniť: proporcie uvedené na 250 g cibule.
Cibuľa nakrájame na pol krúžky. Snažím sa znížiť veľmi tenké, podľa môjho názoru, na tenké plátky nakladané cibule chuť lepšie ako veľké kusy.
Teraz sme naliať do pohára alebo niektorej misa 250 ml studenej vody. Pridanie 3 lyžice cukru, 0,5 lyžice soli, octu a 9% - 7 lyžice. Mieša sa do rozpustenia soli a cukry.
Variť marináda nie je nutné! Nakrájané cibule dať do marinády. Ak chcete, môžete pridať trochu nasekanej kôpor.
No, to je všetko. Vložte nádobu s lukom v chladničke. Po 30-40 minútach, nakladané cibuľky chutné pripravený. Možno ho použiť do šalátov, sendvičov alebo slúži ako self-štartér, napríklad na mäso. Dobrú chuť, moji milí priatelia!