Chcem sa s vami podeliť, je jednoducho nereálne lahodný spôsob varenia húb. Tieto huby môžu požiadať o sviatočný stôl na desiatu - hostia budú nadšení! A stačí variť pre jej rodinu.
Čo je potreba:
šampiňóny - 700gr
Cesnak - 4-5 strúčiky
soľ podľa chuti
korenie, korenie podľa chuti
Balsamico - 40 ml
olivový (rastlinný) olej - 3-4 lyžice
Najprv niekoľko slov o hubách. To je najlepšie, aby sa malé huby a varíme je celé tak chutný a krásne, a to najmä pre dovolenku tabuľky bude robiť. Veľký budú musieť byť nakrájame na kúsky 2-3.
Zmiešajte v mise olivového oleja (s ním všetky dopadá chutné, ale môžete mať i obvyklý slnečnica), mleté cesnak, korenie a akékoľvek ochucovanie potravín sa vám páči, a balzamikový ocot. Niekedy sa dokonca pridať trochu sušených bylín. Môžete dať Provence bylinky.
Získať omáčkou zalejeme huby, zamiešame a necháme marinovať po dobu 20-30 minút.
Potom huby s omáčkou, v ktorom sú marinovaný, šírenie v pekáča a dať do rúry, ktorá musí byť predhriať na teplotu 200 stupňov.
Piecť huby asi 20 minút. Počas varenia by mali byť 2-3 krát miešať. Dobrú chuť, moji milí priatelia!