Táto kurací rezeň zbláznenie - tak chutí to dopadá! Mäso mäkké, šťavnaté, veľmi chutné! Chop je vynikajúcou voľbou pre večeru s rodinou a je ideálny ako teplé jedlo na dovolenku začala.
Príprava:
Vziať kuracie prsia s ostrým nožom a pozdĺžne rozrezať na niekoľko dosiek. I obyčajne dostanú tri kusy.
Teraz odraziť zaoblenie na oboch stranách so špeciálnym kladivom. Ak tomu tak nie je - na tom nezáleží. Mäso je skvelé bojová off zadnej (tupé) strane čepele.
Potom dochutíme soľou mäso, korenie, pridať obľúbené korenie, korenie a necháme mäso.
Pripravte cesto: mix 2 vajcia, štipka soli, 2 lyžice majonézy, múku. Pridajte múku tak, aby konzistencia cesta zapnutý, ako tekuté kyslej smotany. Zároveň sme sa ohriať panvicu.
Teraz, mak kotlety v cestíčku a smažiť na panvici v rastlinnom oleji po dobu niekoľkých minút na oboch stranách.
Keď kotleta získať zlatú farbu - vyberte a spread na papierový obrúsok, ako sa zbaviť prebytočného oleja.
Chop to dopadá veľmi chutné! Podávame so zemiakovou kašou alebo zeleninových šalátov.
Dobrú chuť!