Zemiaky vo francúzštine - neuveriteľne chutné jedlo, ktoré je ideálne pre rodinnú večeru a sviatočného stola. Ukazuje sa, veľmi chutný a pripravení odpustiť. Uchopiť recept!
Príprava:
Vezmite 500 g bravčovej rez do tenkých dosiek a odpudzujú z oboch strán. Ak nechcete mať špeciálne kladivo, použite obyčajný nôž, bitie spätnú väzbu mäso (nie špicatý) stranu.
Šírenie na plech, namazať maslo, zemiaky, rezu na plátky. Ďalej vyložiť kúsky mäsa.
Soľ, korenie podľa chuti, dať na hornej časti cibule, nakrájané krúžky alebo polkruhmi. Pre tento pokrm budete potrebovať jednu stredné cibule.
Ďalej, v hornej časti cibuľa, zemiaky dať znova. Mimochodom, zemiaky sú položené dosť pevne. Plátky by mala byť trochu ako prekrývania. Zemiaky je potrebné 1 kg. Soľ, korenie zemiaky, namažte top s majonézou a poslať v rúre.
Pečieme asi jednej hodiny pri 180 °. Po dobu 15 minút, kým varené zemiaky posypeme strúhaným syrom 100g. Ak je syr roztaví a ľahko opečené na vrchole - dostať sa von z rúry, posypeme čerstvými bylinkami a podávame.
Dobrú chuť!
Tiež máme recept: Zemiaky so slaninou-akordeónu