Celkom dobrý recept pre tých, ktorí majú radi ostré málo a pikantné. Žatvu pokračuje hurá za silných nápojov.
zloženie:
1 kg zelenej fazule
0,5 kg mrkvy
8 strúčikov cesnaku
2 sáčky korenie zmesi mrkvy kórejsky
8 Art. l. rastlinný olej
Článok 3.5. l. cukor
1,5 hodiny. l. soľ
4 lyžice. l. 6% ocot
5 vetvičky kôpru
3 vetvičky koriandra (pre amatérov, tak nie nutne)
Príprava:
1. Utriediť a umyť fazuľa. Cut off ťažkých koncov, môže byť nakrájame na kúsky 3-5 cm.
2. Zdieľanie fazuľa v hrnci, pridajte 0,5 litra vody a priveďte do varu. Varí sa presne 5 minút.
3. Mrkva čisté a umývanie. Rošt (lepšia špeciál) je veľmi dlhý a tenké prúžky.
4. Chop jemne premyje kôpor a cilantro, ak je to žiaduce.
5. Varené zelené fazule do sitka sklopiť alebo sito. Akonáhle sa voda vypustí, okamžite presunúť do čistej hrnca alebo misy.
6. Od fazule pridáme strúhanej mrkvy a mix všetkého.
7. Sezóna fazuľa a mrkva soľ a cukor, pridáme do zmesi korenia mrkvu v kórejčine.
8. Zalejeme octom a pridajte obrobok prešiel stlačte strúčiky cesnaku. To tiež dať jemne nasekané zelené.
Zmiešajte všetky nechať odstáť 30 minút.
9. Banky pre obrobkov vyčistiť a sterilizovať. Kryty variť.
10. Šalát rozkladajú bankami a dať do hrnca s vodou, ktoré majú byť sterilné.
Banky až 1,5 litra sterilizovaného najmenej tridsať minút po varu vody. Potom banky vrátiť kryty a opustiť miestnosť úplne vychladnúť.
Uchovávať v chlade.
Veľa šťastia so svojimi prípravkami, lahodný zimné a dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!