Dnes na raňajky I pripraviť neuveriteľne chutné krutónmi. Manžel volá ich sendviče, ale je to toast :)) mi všeobecne, nezáleží na tom. Hlavná vec je, že sú veľmi chutné a výživné. Uchopiť recept!
Ingrediencie pre krutóny:
bochník - 1 ks
slepačie vajcia - 4 ks
Syr - 200gr
Mlieko - 50-70 ml
saláma / šunka - 100g
soľ podľa chuti
korenie podľa chuti
bylinky podľa chuti
rastlinný olej na vyprážanie
Baton nakrájame na tenké plátky. Tenké plátky rez klobása, varené ja. Môžeš šunku.
Príprava cesta na toastu. V miske zmiešajte vajcia, strúhaný syr. Pridanie vlastnej chuti so soľou, korením a najemno nasekaných čerstvých byliniek (kôpor, zvyčajne + zelená cibuľa).
Trvať dva plátky bochníka, dal medzi nimi klobásu (ako sendvič). Macau vaječného syrovom cestíčku, ručne alebo vidlica zostávajú na "sendvič" tak, aby sa nerozpadla a zaslať na panvici s horúcim olejom.
Vyprážané krutóny po oboch stranách dozlata. Potom je potrebné dať ich na papierový obrúsok alebo uterák, aby nasiakli prebytočný olej. Francúzsky toast slúžil horúci. Dobrú chuť, moji milí priatelia!