Vôňa tohto chleba pre celé schodisko - všetci susedia pribehnú, ja vám zaručiť, :)) Tento recept na dobrú ženou zdieľané so mnou. To bolo 10 rokov, nebudú kupovať časopis chleba a robí to sama. No, ja tiež nie pozadu: často robí chleba sám. Tu sú najlepší recept:
Čo je potreba:
Múka - 6-7 šálky
Droždie - 50g (ne uschnúť !!!)
Egg - 1 ks
Soľ - 2 lyžičky
Cukor - 1 polievková lyžica so šmýkačkou
Voda (mierne ohriať) - 500 ml
Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
Maslo na vymastenie formy
Tajomstvo varenie chutné pečivo v tomto recepte nielen ingrediencie, ale v samotnej technológie. Preto robíme všetko presne tak, ako som opísal.
Z vyššie uvedených surovín, ktoré vymiesime cesto. Myslím, že nie je nič zložité, konzultovať akýkoľvek. Múka, som poukázal približný počet, pretože môžete potrebovať o niečo viac alebo menej. Cesto by malo mať pružný, ale nelepí sa na ruky.
Formulár pre pečenie chleba tuk s maslom. Len chcem povedať o podobe. Malo by to byť 2 krát vyššia, ako je úroveň testu, pretože v procese pečenia chleba je veľmi silno stúpa. Môžete mať podobu veľkých koláčov, alebo dokonca starý hrniec.
Cesto vložte do požadovaného tvaru, prikryjeme utierkou a nechajte ju na stole po dobu 20 minút. Teplota v miestnosti, dajte na teplé miesto nemajú. Po dobu 1 hodiny a potom odstrániť cesto vo forme chladničke.
Keď hodina priechod, s testom uvedeným forme priamo v predhriatej rúre pri 180 ° C Priamo z mrazničky v rúre naraz. Pečieme približne 1 hodinu.
Bude pripravená rezerva v podobe zápisu na 7, potom von, tuk s maslom kôry. Nechať vychladnúť, pokryté uterákom. Dobrú chuť, moji milí priatelia!