5 skvelých spôsobov, ako zistiť čerstvosť vajec, bez toho aby sa zlomila. Zhromaždil som ich pre vás, a odporučí akciu článkov na sociálnych sieťach - a to aj v prípade, že vidia a svojim priateľom, pretože informácie je užitočné a nutné!
Metóda jeden - na škrupine
Po prvé, pozrite sa na škrupine. V čerstvých vajec je drsná, hustá a jednotvárny. Ak kyslou vajcia, shell stane lesklé (pri pohľade v dobrom svetle), hladký na dotyk. V prípade, že vajcia je už úplne skazený, potom shell tvorili škvrny, a cíti nie je hustá a mäkká.
Druhý spôsob - pomocou svetla
Vajcia môžu byť uvedené v blízkosti lampy a pozrieť sa na svetlo. Ak je shell ste si všimli, tmavé škvrny, to znamená, že vajíčko nie je vhodná na ľudskú spotrebu - to Stuhl.
Tretia cesta - vodou
Nádoba a naliať vodu vynechať vajcia. Čerstvé vajcia bude ležať na dne horizontálne (!) A neobjavila. V prípade, že vajíčko je na dne, ale jeho poloha zvisle, jej trvanlivosť sa kráti. diskutabilné - sú vajcia jesť. Faul je na povrchu, bude pop-up. To je preto, že vzduch pod plášťom a plyn vznikajúci pri rozpade (protuhaniya).
Metóda štvrtý - Nepokoj
Ak je čerstvé vajcia potriasť rukou ako hrkálka, žiadne zvuky, nebude zverejnená. V prípade, že vajcia je už skazený, bude proteín visieť vo vnútri plášťa, a budete počuť charakteristické zvuky.
Spôsob piaty - vôňa
Ak cítite čerstvé škrupinové vajcia, to vonia ako vápno. Stale vajcia bude mať neobvyklý zápach rôznych výrobkov. Ale to nie je spoľahlivá metóda, pretože vajcia môžu ľahnúť na niekoľko hodín vedľa niečoho silne páchnuce a nasať vôňu, ale vnútri bude čerstvý.
A niekoľko spôsobov:
už sa jedná o vizuálnu kontrolu vajec, potom, čo rozbiť škrupinu. Väčšinu času zatuchnutý žĺtkom nátierky, zatiaľ čo v poslednej dobe "na mieru" je kruhová.
Ak viditeľné green spot, dúha, čierna štruktúra proteínu - tieto vajcia by nemali byť konzumované. Je skazený produkt. Navyše necharakteristické škvrny môže znamenať, že vajcia je infikovaný.
Nakoniec faul Yats bude mať ostrý nepríjemný zápach (tu rozhodne nie je pochýb o tom, že došlo k zhoršeniu), zatiaľ čo takmer žiadne sviežu vôňu.
Mimochodom: na vajcia trvanlivosťou -25 dní
Napísať do komentárov, ako zistiť čerstvosť vajec? Existujú aj iné spôsoby?