Varím na večeru lahodné hepatocelulárnych rezne zemiakov. Výborná voľba chutné a lacné jedlo. Vezmite recept vo svojej kuchárke - vhod mnohokrát!
Ingrediencie pre kotlety:
kuracia pečeň - 500g
zemiaky - 3 ks
mrkva - 2-3 kusy (stredná)
Cibuľa - 1 ks
vajíčko - 1 ks
múky - 4 lyžice
soľ, korenie, bylinky podľa chuti
cesnaku, ak je to žiaduce
rastlinný olej na vyprážanie karbonátky
Po prvé, variť, kým varené zemiaky a mrkvu. Nechajte vychladnúť.
Teraz, mince kuracia pečeň, cibuľa, zemiaky a mrkvu. Pečeň nemôže byť nutne vziať kuracie a každý iný.
Pridajte soľ, korenie, môžete si dať iné korenie. Ak chcete, pridajte strúčik cesnaku, trochu nasekanej zelenej (s zelenej cibuľky sú veľmi chutné).
Sa snaží riadiť vajcia a pridajte múku. Múka môže nepatrne potrebovať viac alebo menej ako 4 lyžice. To všetko závisí na konzistenciu. To by malo byť také, že by ste mohli tvoriť placky.
Naše smažiť placky dozlatista, asi 5 minút na každej strane. Podávajte s kyslou smotanou alebo akúkoľvek omáčkou. Dobrú chuť vám, milí čitatelia!