Nedávno klobása kupujeme menej a menej, a radšej namiesto toho, aby sa kuracie roláda s pikantnou plnkou. Uistite sa, že skúsiť, som si istý, budú spokojní!
Ingrediencie pre role:
mleté kuracie - 200 g
kuracie stehná - 3 ks
Cibuľa - 1 ks
Mrkva - 1 ks
Syr - 100 gr
horčica - 1 polievková lyžica
kyslej smotany - 2 lyžice
Cesnak - 1-2 strúčiky
soľ
korenie
rastlinný olej
Cibuľa jemne shinkuem, mrkva rub na jemnom strúhadle a smažiť v malom množstve rastlinného oleja, a trochu vychladnúť.
Potom osmažte cibuľu a mrkvu, zmiešame s surového mletého kuracieho mäsa, soľ, korenie podľa chuti, dať nasekaný cesnak. Polevy na naše valec pripravený.
Teraz vezmeme kuracie stehná, kožu, oddelené mäso z kostí. Výsledné filety rozkladajú na konci tabuľky navzájom získať ako celá vrstva. Ľahol si na vrchole našej plnkou, posypeme strúhaným syrom.
A teraz najťažšie - je rola k úlohe a kravatu s závitom, takže sa nerozpadá. Od prvého okamihu som nebol schopný sa obrátiť, pomáhal jej manžel, takže zrolovali a priviazal sa štyrmi rukami.
Zmiešajte kyslú smotanu a horčicu a natretá našej úlohu. Pečieme v peci 1-1,5 hodiny pri teplote 180 stupňov. Tiež môžete piecť v rukáve.
Po úplnom ochladení roll - odobratie vlákno, a valce na odstránenie 3 hodiny chladničku. Kuracie roláda dopadá veľmi šťavnaté, chutné, je nutné vyskúšať! Dobrú chuť, moji priatelia!
Pokiaľ máte radi kuracie závitok recept - Daj Like. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!