Žiadne konzervačné látky! Iba paradajky a trochu soli. Dokonale skladovať až 1 rok.
Pomáha pri rôznych ochoreniach, vrátane v onkológii, je možné dať deťom a ľahko pridávať do rôznych jedál.
zloženie:
5 kg zrelých červených paradajok (paradajky)
100-150 gr. soľ (veľké morské bez jódu, a prísady)
Príprava:
1. Paradajky vyberte tie zrelé, ale nie zhnité alebo pokrčený. Dôkladne umyte ruky za paradajky.
2. Škrtať na paradajky.
3. Spariť paradajky s vriacou vodou a opatrne odstránime šupku.
4. Rez paradajky do 4-6 kusy.
5. Preskočiť ovocie cez mlynček na mäso alebo odšťavovač. Môžete použiť mixér miešať pyurirovat.
6. Výlisky opatrne stlačiť (tam je tiež stále veľa šťavy).
7. Naliať do panvice paradajkového pretlaku a privedieme k varu na miernom ohni.
8. Hot paradajková šťava sitom a sceďte cez niekoľko vrstiev tenká do čistej, suchej panvici.
9. Dať misku s džúsom na miernom ohni a variť znovu po dobu 15 minút alebo viac. Ružová pena by mala úplne zmiznúť.
10. Na konci varenia, pridáme soľ, miešať a variť.
11. Plechovky alebo fľaše na umývanie a sterilizáciu so sódou. Kryty variť.
12. Naliať šťavu do horúcej sterilizovaných pohárov a ihneď dal na sterilizáciu.
Je potrebné zničiť škodlivé baktérie a baktérie, a lepšie skladovanie hotového produktu.
Banky 0,5l sterilizované 7 minút, 1 liter - 10 minút, 3-l - 15 minút.
Roll banky horúce varené viečka.
13. Ochladiť šťavu pri izbovej teplote.
Ukladať šťavy v chlade a tme.
Veľa šťastia so svojimi prípravkami, lahodný zimné a dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!