Cestá dopadá delikátna, chrumkavý, zahryznutie, len dar z nebies, nie recept. Tam sú len 4 zložky, recept je jednoduchý, tak sa určite mať duševné vedomie.
Príprava:
1 liter mlieka ohrieva mierne (aby sa zabránilo ľadu z chladničky), pridá sa 1 lyžica soľ bez vrcholu.
Ďalej dal 5 lyžíc majonézy a dôkladne miešajte do hladka. Teraz vstupujeme časti múky a hniesť cesto. Múky podľa potreby získať tesné, ale elastické cesto.
Vyhradzujeme si cesto "odpočinúť" po dobu 20 minút, pokrytý obrúskom. A potom môžete začať vyrezávať taštičky.
Na náplň, ja používam 200 g mletého bravčového mäsa, jednu cibuľu, soľ, korenie podľa chuti, a akékoľvek ďalšie korenie. Aj v plnka nutne pridať 80-100 ml vody. To umožní, aby taštičky šťavnaté a chutné. Niekedy som dať do plnkou nasekanej zelenej.
Taštičky Fry vo veľkom množstve rastlinného oleja na oboch stranách do zlatista chrumkava. Dobrú chuť, zlatko!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Vám nie je ťažké urobiť, ale je to pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, skúste pre vás. Ďakujem!