Veľmi odporúčam tento recept, baklažán získať, pretože jednoducho nereálne vynikajúce! Recept našiel už pred niekoľkými rokmi, ženský časopis 5, z ktorých všetky odporúčané - užívajte si!
Zložky, ktoré potrebujeme:
baklažán
mrkva
paprika
feferónky
cibuľa
cesnak
rastlinný olej
9% ocot
soľ
cukor
korenie / korenie
5-6 baklažán nakrájame na plátky alebo kúsky buď, slama - ako sa vám páči a varte 5-7 minút v osolenej vode.
V tejto dobe si pripravte marinádu. Predhrievanie panvici 1,5 lyžice rastlinného oleja, pridať korenie. Mám čierne korenie, kurkuma a koriander zvyčajne (všetko 1 čajová lyžička). Korenie môže mať niektorý z vašej chuti. Môžeš ready-made Zmes korenia pre kórejské šalátov.
Ohrieva korenie v oleji po dobu 1 minúty za stáleho miešania, potom sa presunieme do misy. To sa vykonáva s cieľom odhaliť chuť a vôňu korenia. Pridať 1 lyžica soľ, 2 lyžice cukru, 100 ml rastlinného oleja, 60 ml octu 9%.
Skartovať zelenina: 3 mrkvy Rošt mrkvy pre kórejský, shinkuem 2 papriky, 2 cibule. Tiež skartovať 5-6 strúčiky cesnaku a pol struk pálivej papriky.
Zmiešajte všetky zeleninu, zalejeme marinádou, dobre a spread premiešajte na sterilizovaných pohárov. Zatvorte kryt, sterilizovať v hrnci s vodou po dobu 15 minút a máte hotovo! Dobrú chuť, zlatko!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!