Každé leto som hodiť pre zimné niekoľko pohárov nakladanej zeleniny. V našej rodine sa dobre najedli, tááák rýchlo! Chutné, chrumkavé! Delicious!
Príprava:
Prvé proporcie. V tomto recepte opisuje prípravu poháre s obsahom 1 litra!
Banky predbežne sterilizovať, potom dal na spodných dvoch strúčikov cesnaku, bobkový list, dva, dvaja listy čiernych ríbezlí, kôpor 1 slnečník, chren 1 malý listov alebo rezov. Dať tiež 2-3 hrachu nové korenie. Tiež, pridajte 1 plátok citróna. Hrúbkou približne 0,5 cm.
Teraz rozklad premytých uhorky, to je najlepšie, aby sa malé, sú najchutnejšie získať. Plníme ich s vriacou vodou a nechajte 15 minút. V tejto chvíli pripravujeme soľanky.
Roztoku chloridu sodného mix pol litra vody, 75 g cukru a 20 g soli. Len vziať obyčajnú soľ, nie obohatená o jód! Tiež pridať pol lyžičky kyseliny citrónovej. Tým soľanka k varu, sa zlučovacie plniace plechovky vodou a roztokom chloridu sodného. No, jednoducho musí vyhrnúť bánk. A je to! Veľmi chutné "Praha" uhorky na zimu!