Čo by mohlo byť lepšie, cestoviny s kuracím mäsom? Moja rodina proste miluje tento pokrm. Príbuzní požiadaní, aby znovu a znovu pripraviť. A bez pridania nikto nejde!
Príprava:
Spočiatku mierne zamarinuem mäso. Budeme potrebovať 500 g kuracieho mäsa. Jeho soľ, korenie, a zrušil stranou po dobu 15 minút. Do tej doby, čo robíme zeleninu.
Vezmite 3 paradajky a naplniť ich s vriacou vodou. O minútu neskôr sa šupkou je preč, môžeme okamžite použiť na čistinu. Nakrájajte mäso na malé kocky. To isté platí pre 3 papriky. Pár vetvičky petržlenu a bazalky jemne rezané.
Pre tento pokrm, potrebujeme veľkú panvicu. Tam naliať olivový olej a strúčiky Davie 3. Fry dozlatista. cesnak, potom vyhodiť - vzdal vôňu. Dať oleja v prsníku, zvýšiť teplotu a smažiť 7 minút.
Potom pridáme pripravenú zeleninu a dusíme ďalších 5 minút. Pridaním 200 g smotany, privedieme k varu a vypnúť sporák. Paralelne k varu 500 gramov cestovín a dať ich na panvici s ostatnými produktmi. Dôkladne premiešajte, ozdobte čerstvými bylinkami a položil na stôl. Dobrú chuť!