Ja jednoducho milujem zemiaky! Chutné recepty, ja neviem. No, k čomu to je vynikajúce, jednoducho vynikajúci! Dokonca si môžete požiadať o sviatočný stôl, hostia budú nadšení
Príprava:
12-13 čisté zemiaky. Je vhodné, aby všetky rovnakej veľkosti, aby boli pripravení všetci v rovnakom čase.
K zemiakov ukázalo chrumkavú kôrku vynikajúce, že je potrebné ukončiť prebytočný škrob. K tomu, naplňte ju zemiaky ľadovej vody. Voda by mala byť veľmi chladné, ľad môžu byť pridané pre najlepší efekt. Pridanie vo vode 1 lyžičky soli so šmýkačkou. Voda by mala úplne pokrývať zemiaky. Máčanie 7 minút.
Potom dal hrniec na sporáku a variť zemiaky 3 minúty po varu. Medzitým skartovať 3-4 strúčiky cesnaku. Tukom plech s rastlinným olejom, posypať s malou cesnakom, čiernym korením, rozmarín. Spread zemiaky, pokropí zostávajúce cesnak, korenie, dať 50 g masla a dať do pece.
Piecť zemiaky pri teplote 200gradusov 40 minút (do dokončenia). Flip zemiaky nepotrebujú. To je všetko, lahodné, sviežim zemiaky s restovanou kôre je pripravený! Dobrú chuť!