Recept je bomba! Mám rád tieto koláče, ale dopadlo veľmi chutné, odletí od stola okamžite :)) odporúčam tento recept, cesto je naozaj jedna z najúspešnejších.
Príprava:
Takže, masírovať kysnuté cesto na vriacej vody. Starostlivo si prečítajte, ako to urobiť, aby sa nič chýbať.
Dať do misy 3 lyžice múky (so šmýkačkou), 3 lyžice rastlinného oleja, 2 lyžice cukru, 1 kávová lyžička soli.
Teraz nalejte 1 šálka vody varu a za stáleho miešania rýchle pohyby. Pravdepodobne hrudky múky - nie je to desivé. Ak tomu tak je, nechajte kým prípadu. odídu s ďalším hnetením. Nechajte vychladnúť po dobu 10-15 minút.
Ďalej kombinovať pol šálky teplej (nie horúcej!) Voda balíček sušeného droždia. zmes do várky Pour, pridať dva vaječný žĺtok.
Potom sa postupne predstavia 3 šálky múky a hniesť cesto. Malo by to byť dobré hniesť, kým sa nezastaví lepenie.
Cesto s obrúskom, necháme kysnúť na teplom mieste po dobu 1 hodiny.
V tejto dobe si môžete pripraviť náplň, ak nie na neho pripravení v predstihu. Náplň koláče môže byť absolútne žiadne z vášho výberu.
O hodinu, cesto vzrástla. Bit ho udrel a robiť koláče. Z tohto testu dopadne chutnejšie koláče, vyprážané na panvici s rastlinným olejom. Ale tiež v rúre, ak je rúra tiež chutné :))
Chlebíček na tejto odpaľované cesto z veľmi mäkké, vzdušné, a čo je najdôležitejšie - oni nemajú zatuchnutý. Dobrú chuť, zlatko!
Ak sa vám páčil receptu koláče - predaj, rovnako ako. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!