Dnes na obed som mal tú také kura otbivnushki, ktoré sú pripravené dobre, veľmi jednoduché. Výsledok sa môžete tešiť: mäso zákruty šťavnaté, jemné s peknou cibuľovou príchuťou. Delicious! Môj manžel a dcéra obe líca je pohltí))
Príprava:
Kuracie prsia (prsníka) a rez na dosky odpudzujú kladivo. Pokiaľ nie je k dispozícii také zariadenie, potom sa odraziť späť nože cez sáčku alebo plastové fólie. Kuracie musíme 600-700 gramov.
Každý odštipnutý kus soľ a korenie podľa chuti na oboch stranách.
Pripravte si cesto. Zmiešajte 3-4 vajcia s 3 lyžice majonézy, 3 polievkové lyžice kyslej smotany. Sme soľ málo.
Teraz sa stredne veľkú cibuľu a votrite ho na strúhadle. To môže byť dôvod pomocou mixéra alebo jemne nasekáme nožom. Pridať do cesta.
Ďalej pridajte 4-5 polievkové lyžice múky a miešajte, kým uniformu, aby sa zabránilo hrudky - na cesto kotlety pripravené.
Dunks kurča vo výslednom cestíčku a osmažte cibuľu na panvici z oboch strán, kým varené. Otbivnushki Podávame s ryžou, zemiakmi, pohánka alebo akékoľvek iné prílohu. Dobrú chuť, zlatko!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!