Veľmi zaujímavý a neobvyklý tortu, ktorý v čase, keď varenia sám (!) Je rozdelení do troch vrstiev! Preto najprv všetky zložky sa zmiešajú dohromady. Uistite sa, že sa snaží, to je veľmi jemné a chutné!
zloženie:
Mlieko - 0,5 litra
Vajcia - 5 ks
maslo - 125 gr
cukor - 150 g (približne 6 stol.lozhek zvrškom)
vanilka (alebo vanilkový cukor), aby chuť
múky - 5,5 polievkové lyžice bez kĺzačky
Sada zložiek tu je veľmi jednoduchý. Ale to nie je toľko v nich ako vo varnom procese. Prečítajte si prosím pozorne recept až do konca, takže nič chýbať.
Takže najprv rozpustíme maslo a trochu vychladnúť pre neho.
4 vajcia sa delia na biele a žĺtky. V časti, kde sa žĺtok, riadiť ďalšie vajcia tvoria úplne (piata otáčky).
+ 1 Žĺtky dobre metla mixéra spolu s cukrom a vanilínu (vanilky alebo cukru). Pridajte ochladené rozpusteného masla, opäť metla.
Naďalej metla masové mixéra, postupne zavádzať múku a pridať ju do jednej lyžicu.
Teraz naliať tenký prúd teplého mlieka, za stáleho miešania s metla alebo veľa lyžicou.
Proteín metla v pevnej peny. Akonáhle sa začínajú objavovať "špičky", ktoré nekĺžu - potom rozšľahanými bielkami dokonale.
Opatrne pridajte rozšľahanými bielkami a za stáleho miešania do cesta.
Poznámka: cesto dostane úplne kvapalný. Tak to má byť!
Pour cesto do zapekacej misky, tukom a dať do predhriatej rúre pri 180 ° C Piecť koláče asi 45-50 minút. Súčasná doba pečenia závisí na veľkosti tvaru.
Koláč rozdelený na 3 vrstvy. Bude to niečo ako torta s krémom. Tortu nakrájame na koláče, na vrchole môžete posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť, zlatko!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!