Niečo nové! O tomto recepte málokto vie, ale je to veľmi chutné. Baklažány v kyslou smotanou s cesnakom a šampiňóny - to je bomba! Uistite sa, že variť - nebudete ľutovať! Odporúčam napísať recept, nie je čo stratiť.
zloženie:
baklažán
kyslá smotana
huby
cesnak
cibuľa
zeleň
soľ
korenie
rastlinný olej
Na prípravu tohto pokrmu, potrebujeme 3 baklažán. Režeme ich na kocky, osolíme a necháme 10 minút na ľavej horkosti. Peel môže strieľať a môžete odísť - ako si prajete, nezáleží na tom.
Baklažán stlačiť prebytočnú kvapalinu, a vyprážané v rastlinnom oleji po dobu asi 10 minút. Fire priemer.
Ďalej dal baklažány v jednej žiarovky - je znížiť malé kocky alebo polkrúžkov. Smažiť všetci spolu po dobu ďalších 10 minút.
Teraz pridajte huby. Beriem asi 300 g šampiňónov, plátky taniere. Môžete použiť aj iné huby, ako sú sušené, ale potom je potrebné vopred pripraviť. Korenie podľa chuti, soľ málo.
Potom pridajte kyslú smotanu - 3-4 lyžice, a dusíme všetci spoločne pod pokrievkou po dobu 15 minút.
Koncom put nasekaným cesnakom (3 strúčiky), pridáme nasekané bylinky a pripravený musí byť doručená. Veľmi chutné! Uistite sa, že sa snaží, nebudete ľutovať! Dobrú chuť, moji priatelia!
Pozri tiež: Baklažán s paradajkami a syrom v rúre. 15 minút a máte hotovo
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!