Tento kastról som pripravil včera k večeru, môj manžel a dcéra sa to páčilo. Jedli sme to všetko naraz, v jednom sedení, šialene vynikajúce! Dokonca aj moja dcéra, ktorá nemá rád kapusta, jedol pre obe líca)) To naznačuje, že dobrý recept! Horieť!
zloženie:
kapusta
mäso na plnku
cibuľa
vajíčka
kyslá smotana
syr
soľ
korenie
rastlinný olej
paradajka voliteľný
KROK 1
500 g mletého mäsa, zmiešať so soľou a korením podľa chuti. Plnka môže mať akýkoľvek, ale som rovnako ako väčšina o tom hovädzie kastról alebo zmiešané bravčové + hovädzie mäso. Pridať jemne nakrájanú cibuľu (1 ks), a vyprážané dohromady po dobu 10 minút.
KROK 2
Ak použijete paradajka, potom jemne pomelie ju s nožom alebo brúsiť do kaše pomocou strúhadlo. Aj ako kastróla s paradajkami a bez nej. V letných mesiacoch, kedy sa sezóna je vždy dať. Počas zimy som sa zaobísť bez neho.
KROK 3
500 g kapusty jemne shinkuem.
KROK 4
Pekáča maže rastlinný olej, nátierka polovica kapusty, potom pražené mleté s cibuľou, paradajka a kapusta vrstva znova.
KROK 5
Príprava náplne pre rajnice. Spojiť do misy 2 vajcia, 3-4 lyžice kyslej smotany, soľ podľa chuti, 2 lyžice vody, nasekanej čerstvé bylinky. Výplň kastról. Posypať strúhaný syr (50 g)
KROK 6
Piecť kastról pri 180 stupňoch po dobu 30-40 minút. Dobrú chuť, zlatko!
Ak sa vám páčil recept na dusené - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!