Ako môžem variť mäso na dovolenku. Ukazuje sa, veľmi mäkké a šťavnaté

Admin

Z tohto mäsa vždy nadšení všetci moji hostia. Ukazuje sa, veľmi chutné, mäkké, mäkké, šťavnaté a chutné - všetci recept potom som prosiť. Áno, tam určite pohrať s mäsom, ale výsledok stojí za to! Zapíšte si recept v mojej kuchárke.

zloženie:

mäso
soľ
cukor
cesnak
voda
korenie (v recepte uveďte)

Tak sa dobre kus mäsa s hmotnosťou okolo 1 kg. Ak máte veľa hostí, môžeme vziať viac, jednoducho zvýšiť podiel zo všetkých. Ja radšej používať v tomto recepte, hovädzieho alebo bravčového mäsa.

Po prvé, musíme sa pripraviť na soľanku pre mäso. Panvica plniť 1 litrom vody (tj., V množstve 1 kg mäsa 1 litra vody), pridá sa 2 lyžice soli 1 lyžice cukru bez snímok.

Akonáhle sa soľanka varí, pridať jednu hlavu cesnaku (neolúpaných strúčikov) a ktorým sa korenia chuti. Zvyčajne som dal bobkový list, koriander, hrach niekoľko nové korenie, horčica fazuľa.

V zásade môžete pridať nejaké korenie do vášho vkusu. Variť po dobu 2-3 minút, a položiť mäso.

Variť mäso v slanom náleve s korením po dobu 20-30 minút v závislosti od veľkosti a typu kusa mäsa.

A potom tá najdôležitejšia vec: Akonáhle odstráňte panvicu z ohňa, je treba ju zabaliť s dekou alebo starý kožuch. A môžete dokonca dve deky, všeobecne platí, že mäso v slanom náleve sa pomaly vychladnúť - to je tajomstvo tohto mäsa.

Po 12 hodinách GAT mäso oteru cesnaku, korenie, byliny môžu byť pridané zabaliť do fólie a odstrániť v chladničke po dobu 2 hodín.

Môžete to urobiť trochu inak: ďalších smažiť na mäso pri vysokej teplote do chrumkava, potom vybrať a ochladiť v chladničke.

Chutné mäso pripravený ísť! Pripravení byť doručená k radosti hostí. Dobrú chuť, zlatko!

Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!

Ako uvariť nezvyčajné cestoviny: jednoduché recepty na každý deň
Ako uvariť nezvyčajné cestoviny: jednoduché recepty na každý deň

Tento produkt nájdete v každej kuchyni. Skvele vám pomôže, keď chcete urobiť niečo rýchle a zárov...

Odmietol som hladové diéty, kontrolujem príjem kalórií: môj výsledok je mínus 63 kg. O nepochopiteľnom a desivom deficite
Odmietol som hladové diéty, kontrolujem príjem kalórií: môj výsledok je mínus 63 kg. O nepochopiteľnom a desivom deficite

Pekný deň všetkým, ktorí chudnú a udržujú si pohodlnú váhu!Nedá mi nepripomenúť jeden z najefektí...

Torta "Jesenný bozk". Recept na chutný domáci koláč
Torta "Jesenný bozk". Recept na chutný domáci koláč

Cake Autumn Kiss - recept na kanáli Chutne jednoducho rýchloCake Autumn Kiss - recept na kanáli C...

Instagram story viewer