Také jednoduché a tak chutné! Získajú sa veľmi chutné slamky, všetko sme zjedli na jedno posedenie. Tieto slamky je možné pripraviť na raňajky a dokonca aj ako občerstvenie - som si istý, že každý ocení túto mňamku.
Zloženie:
Pita
Vajcia
Syr
Kyslá smotana
Zelení
Soľ
Korenie
Panvový olej
Lavash nakrájajte na obdĺžniky veľké asi 10 x 15 cm.
Teraz si pripravíme plnku do trubičiek. Na hrubom strúhadle rozotrieme 3 vajíčka uvarené natvrdo. Teraz potrieme 200 gramov syra. Môžete použiť niekoľko druhov syra, väčšinou mám nejaké zvyšky. Môžete dokonca pridať mäkký tvaroh - vo všeobecnosti bude chutný s akýmkoľvek syrom.
Nakrájame zväzok zelených. Na môj vkus najlepšie funguje so zelenou cibuľkou a kôprom.
Dajte 2-3 polievkové lyžice kyslej smotany, soľ a korenie podľa chuti (ja spravidla nesolím, syr je už slaný), dobre premiešajte.
Teraz vyrábame rúrky:
Berieme pita chlieb, natrieme ho na POLOVIČKU so syrovou a vaječnou plnkou! Plnku nemusíte natierať na celý pita chlieb, stočíme ju trubičkou. Smažte šev dole v predhriatej panvici. Hneď ako zhnedne, otočte a smažte ešte niekoľko minút.
Chutí ako cibuľové a vaječné karbonátky alebo syrové tyčinky. Vo všeobecnosti je to niečo medzi, ale veľmi chutné! Musíte jesť horúce - najlepšie to chutí, môžete to podávať s nejakou omáčkou.
Mimochodom, zo zadaného počtu prísad dostanem 8 skúmaviek.
Dobrú chuť, milí moji!
Prečítajte si tiež:
Vezmem párky, naplním ich cestom a uvarím pod pokrievkou na panvici. Chutné a jednoduché
Ak sa vám recept páči, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby vám neunikli nové recepty a články. Vďaka!