Z takéhoto pečeňové oladushek budete nadšení! Sú lahodné, jemné, šťavnaté. Tajomstvo je v smotanovej omáčke, takže radšej napísať recept v kuchárke!
zloženie:
pečeň
cibuľa
kyslá smotana
mlieko
cesnak
soľ
vajíčka
sóda
múka
zeleň
olej
Vezmite 500 g hovädzie alebo bravčové pečeň a prešiel mlynček na mäso. Mimochodom, namiesto mlynček na mäso, môžete použiť mixér.
Ak chcete pridať pečeň cibuľa 1 ks. Jeho shinkuem alebo malé kocky, tiež, bol rozdrvený mlynček na mäso / mixéra.
Pour 3-4 lyžice mlieka, pridajte 2 vajcia, 1 čajová lyžička sóda, hasené s octom. Tiež pridáme múku - 5-6 lyžice. Pridajte soľ a korenie podľa vášho vkusu. Okrem toho môžete pridať trochu zelene.
Teraz palacinky vyprážané v rastlinnom oleji z oboch strán. Pečeňové hmota vyložiť panvicu s lyžicou alebo malej panve - takže je to najlepšie. Hotové palacinky rozšíril na papierové obrúsky, aby olej vstrebáva.
Je rad na varenie smotane (mimochodom, to môže byť vykonané v predstihu). Takže v miske zmiešajte niekoľko polievkové lyžice kyslej smotany, 3-4 strúčiky cesnaku a nasekaných byliniek. Pridajte štipku soli a všetko omáčka je pripravený.
Teraz som povedať, ako slúžiť palacinky s omáčkou. Môžete si, samozrejme, jednoducho ho predloží zvlášť. A môžete to urobiť: vezmite jednu oladushek, kefa omáčkou a zakryte druhou. Dali sme im vo dvojiciach na mise a podávame. Dobrú chuť, moji priatelia!
Pozri tiež: Ryby pečené na smotane. Ukazuje sa, že jemné a šťavnaté
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!