Ak ste pri hľadaní originálneho a chutnú desiatu rýb, potom variť gule makrel. Budú plnená vnútri aj mimo - chrumkavú kôrku chutné. Mimochodom, čoskoro sa na Nový rok, tak táto misa sedí Bill dokonale a na novoročné stôl.
zloženie:
makrela
cibuľa
mlieko
vajíčka
chlieb
múka
strúhanka
rastlinný olej
zeleň
soľ
korenie
Budeme potrebovať 1 kg makrel. Ryby nakrájame na filety, mince. Tiež mince jednu malú žiarovku. Pridajte jeden plátok bieleho chleba, nasiaknuté po dobu niekoľkých minút v mlieku.
Soľ podľa chuti, korenie, pridajte 2-3 lyžičky múky, bylín a znovu prešiel mlynček na mäso. Mleté ryby by mali byť hladké konzistencie, takže budete musieť prejsť mlynček na mäso dvakrát.
Teraz ruky mletého podobe malej tortu. V stredu dať nejaký plnkou. Zálievky môže byť úplne akýkoľvek: vyprážané mrkvu a cibuľu; syr a zelené; ryža + varené vajcia; varený žĺtok, atď. - všeobecne fit všetko, čo existuje v chladničke.
Okraje tortilly zaschipyvaem sa dostať dovnútra náplň, pripojte tvar gule. Každá gulička mak, v rozšľahaným vajcom, a potom vrátená do strúhanky a vyprážané vo veľkom množstve rastlinného oleja (vyprážané) do zlatista.
Potom posunúť peliet v zapekacej misky a posielať po dobu 5 minút v predhriatej rúre. Rybie gule pečieme pri 180 stupňoch. Slúži teplé ako samostatný pokrm alebo ako aperitív. Dobrú chuť, zlatko!
Pozri tiež: Ako Varím makrely v mikrovlnnej rúre po dobu 7 minút
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!