Nastal čas, voňavé koláče, horúci čaj a teplé prikrývky. Zdieľanie torta recept na útulného domova vo večerných hodinách.
zloženie:
200 gr. múka
150 c. cukru (100 g. pre test, a 50 g. na vypchávanie)
150 c. maslo (100 g. pre test, a 50 g. na vypchávanie)
50 ml mlieka
3 vajcia
1 balíček vanilkového cukru
2 hodiny. l. mletá škorica
3 veľké jablká
1 citrón
práškový cukor na ozdobu
1 h. l. prášok do pečiva
0,5 hodiny. l. muškátového orieška
Príprava:
1. Jablká sa premyjú, odrežeme a odstránime semená. Vyčistite ovocie nie je nutné.
2. Rez jablká na kocky. Na vrchole nich vytlačiť šťavu z polovice citróna.
Ochutíme cukrom a mletej škorice.
3. Dať jablká do kastróla, pridáme maslo.
Dať riadu na sporáku a zohrejte na miernom ohni roztaví cukor a jablká sú ľahko karamelizované.
4. Beat vajcia so zvyšným cukrom.
5. Sift múky. Potom zmiešame s mletého muškátového orieška a vanilkovým cukrom.
6. Odstráňte kôru z polovice citróna strúhadle a vytlačiť zvyšky šťavy.
7. Rozpustite maslo.
8. Zmiešajte vaječnej hmoty, maslo, mlieko, citrónovú šťavu a kôru.
9. Zadať do kvapalnej zmesi, ktorá sa uschnúť. Hniesť cesto.
Ak sa ukáže v pohode - môžete naliať trochu mlieka alebo jogurt.
10. Namažte formu maslom a posypeme múkou.
11. Naplňte cesto formy.
Top s teplou karamelizovanou jablká.
12. Piecť koláč pri 180 stupňoch 35-40 minút.
Pripravený koláč môže byť posypané práškovým cukrom.
Slúžiť čaj.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!