Bol to obľúbený šalát z Brežneva, a naša rodina, on je tiež veľmi rád. Ide o jednoduchý, ale užitočný a vitamín šalát, ktorý apeluje na vás, som si istý, že to!
Príprava:
Budeme potrebovať 1 kg kapusty, jednu veľkú mrkvu a repa. Zelenina znížiť na veľmi tenké prúžky. Repa a mrkvu, môžete použiť strúhadlo pre kórejskú mrkvou.
Pridáme zeleninu do jednej veľkej cibule, nakrájané tenké polkrúžkov. Voliteľne môžete pridať zeler, ak sa vám páči, ale ja bez neho.
Pripravíme marinádu na našom šalátu. Nalievací hrniec 3 šálky vody, pridajte 1 lyžica soľ, 15 lyžičiek cukru a 5 lyžice rastlinného oleja (s výhodou bez zápachu). Ak je to žiaduce, marináda môže pridať bobkový list a niekoľko korenia.
Po varu, naliať šálka octu 9 0,5%, premieša sa a ihneď odstrániť z tepla.
Hot marinádou zalejeme zeleninu a necháme až do vychladnutia. Pri ochladení sa veko uzatvárajúce kontajner v chladničke a odstrániť.
V zásade platí, za pár hodín môžete mať vyskúšať, ale šalát chutí najlepšie dosiahnuté, keď štát v chladničke pol deň alebo dva. Zelenina sú získané chrumkavé a veľmi chutné. Na vrchole šalátu môže byť posypané zelenou cibuľkou a petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť, moji milí priatelia!
Pozri tiež: Ako zistiť, ružový losos s kaviárom v obchode. Môj spôsob práce
Prečo by som mal zmraziť syr? Môj kulinársky život hacking
V prípade, že recept sa vám páči - na predaj, a podobne. Tiež prihlásiť do mojej kanál sa zabránilo chýba nové články a recepty. Ďakujem!