Dnes hovorím, ako urobiť chutné zemiakové placky s náplňou. Vyzerá to ako lívanec, ale trochu inak a chutné. Vrelo odporúčam tento recept, som si istý, že sa vám bude páčiť a budete variť tento pokrm po celú dobu.
zloženie:
zemiaky
vajíčka
mlieko
múka
klobása
cibuľa
syr
soľ
zeleň
cesnak
Olej na vyprážanie
Moja tajomstvo je, že pre prípravu týchto oladushek používam dva druhy zemiakov - surové a varené. Surové zemiaky potrebovať asi 300 g, a varené menej - 200 gramov. A on a ostatné zemiaky trela o hrubé strúhadlo.
Bol pridaný 4 lyžice mlieka 2 vajcia, soľ a korenie chuti. Potom dal jednu strednú cibule, strúhané alebo jemne nasekané nožom. Navyše môžete pridať trochu kôpor alebo pažítku a pár strúčikov cesnaku.
Teraz dal 3-4 polievkové lyžice múky, premiešame a cesto je pripravený k oladushek - vyprážame v rastlinnom oleji po oboch stranách.
Oddelene pripravte plnku. V rastlinnom oleji smažiť jednej žiarovky, potom sa pridá k nemu nasekané alebo strúhaný klobásu. Smažiť všetci spolu pár minút. Potom, odstrániť z dosky, ktoré sú rozložené náplň do misky a pridajte klobásu a cibuľu strúhaný syr (100-150gr). Mix, náplň je pripravený.
Zemiakové placky kombinovať vo dvojiciach, takže medzi nimi náplň. dôležité: Tipy na varenie palacinky a náplne naraz. A potom, a viac potrebuje byť horúce v okamihu pripojenia, potom syr ľahko roztavený a je veľmi chutné! Dobrú chuť, moji priatelia!
Pozri tiež: Ako môžem robiť tortilly s mäsom v panvici. Cesto hnetenie na kefír
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Tiež prihlásiť do mojej kanál sa zabránilo chýba nové recepty a články. Ďakujem!