Mnohí sa pripravujú bez kože platesa (údajne v kožiach a veľa jódu pri príprave má zvláštnu vôňu). jód - Považujem za nevyhnutné pre telo, a hodiť kôru, ktorá môže jesť - myslím, že to nie je ten správny účinok.
Okrem toho - naša rodina miluje všetky ryby s restovanou kôry, a sivohnedá - nie je výnimkou. Máme ju, a len smažiť v múke (alebo strúhankou), piecť vo fólii, variť na grile. Ale vždy s kožou. Výnimka - ak si kúpim filet z šedohnedý a aby ho karbonátky (hotyayayaya kotlety Browning príliš).
Dnes som sa rozhodol znovu spojiť receptu rýb a obloha.
Čo budete potrebovať:
* Platesa - 2 stredné kostra
* Zemiaky - 3-4 ks
* Cibuľa - 2 ks
* Smetana - 3 lyžice
* Soľ / korenie podľa chuti (ale už som napísal, že ja nemôžem sa slanou vodou ryby)
👇
cibuľa shinkuem krúžky alebo polkrúžkov, od platýza odrezať plutvy a nakrájame časti 👇
cibuľa mix s kyslou smotanou. zemiaky variť v uniforme do polovice 👇
teraz Začíname pre pokladanie riad do zapekacej misky. Na vymastený panvici
nátierka Vrstva na hrubé strúhadlo strúhaný zemiakov 👇potom kladieme 2/3 cibule 👇
zhora nátierka kusy kambaly👇
a pridanie Zostávajúce cibuľu krému 👇
kladieme Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 30-40 minut👇
get šťavnaté rýb s oblohou nižšie. Obloha, mimochodom, to je tiež získať šťavnaté a veľmi chutné.
Na kalorický tento pokrm bude skvelý voľba pre tých, ktorí sledujú svoje postavy - kalórie platýz je veľmi nízka: iba 90 kcal na 100 g. a tukov v tom všetkom 3 g / 100
A mimochodom, myslím, že táto "vankúš" si môžete uvariť takmer všetky ryby.
Mnoho jednoduchých a nie banálne recepty nájdete na mojom kanáli.
Podobne ako u - a navyše v karmu ✊! Predplatné - obnimashki 🤗) pre zobrazenie reklamy - špeciálna ďakujem! 🙌🙌🙌 snažil I)) On otázky - odpoveď s radosťou. Všetky dobré! 🙏