Rolujeme s cibuľou a syrom

Admin

protection click fraud

Roláda s cibuľou a syrom - jednoduchá, rýchla, lahodná

Napriek tomu, že je vonku horúco, občas sa chce piecť. V takom prípade - rolka s červenou cibuľou a najbežnejším syrom. Môžete použiť krémové, môžete použiť roztopené, alebo môžete nastrúhať na tvrdo. Mám obvyklý smotanový syr a la Philadelphia. Značku nebudem menovať, lebo jednoducho neviem, kúpila som ju vo farmárskom obchode.

Takže berieme:

  • 1 pohár teplej vody
  • Lyžička suchého droždia
  • Soľ, štipka cukru
  • Polievková lyžica olivového oleja
  • Približne 300-350 g. múky. Množstvo závisí od toho, koľko vaša múka „vezme“ vlhkosti.
  • 200-300 gr. krémový syr
  • 1-2 červené cibule

Vajíčko - potrieme vrch rolky

Ako varíme:

V teplej vode rozriedime droždie, štipku cukru a pár lyžíc múky a počkáme, kým zmes dobre nakysne. Pridáme soľ, maslo, zvyšnú múku, dobre premiešame a necháme pár hodín pristupovať (aspoň párkrát prešľaháme).

V ideálnom prípade by sa samozrejme znížilo množstvo droždia a predĺžil sa čas zrenia cesta, aby sa získala porézna focaccia štruktúra, ale nie každý má čas a chuť sa tým trápiť.

Keď cesto po tretíkrát vzíde, rozvaľkáme ho na obdĺžnikovú vrstvu, natrieme syrom (predtým je lepšie osoliť podľa chuti), posypeme nadrobno nakrájanou červenou cibuľou a zvinieme.

Necháme trochu kysnúť, natrieme vajíčkom a pošleme do rúry - na 180 stupňov 20-30 minút.

Dobrú chuť!

Pečené zemiaky so slaninou
Pečené zemiaky so slaninou

Dnes sa budeme pripravovať veľmi jednoduché jedlo. Dokonca aj človek bez skúseností v pečení možn...

Výdatná hrianka s údeninou
Výdatná hrianka s údeninou

Dnes na raňajky I pripraviť neuveriteľne chutné krutónmi. Manžel volá ich sendviče, ale je to toa...

Variť vaječného žĺtka out. neobvyklý spôsob
Variť vaječného žĺtka out. neobvyklý spôsob

Ahoj všetci! Dnes vám poradí, ako uvariť vajcia... žĺtok von! Áno, nebuďte prekvapení: je to možn...

Instagram story viewer