Takéto zemiakové placky ste ešte neskúšali! Chutné, uspokojujúce - zjedené okamžite, takže ihneď uvarte viac. Recept je jednoduchý: tieto palacinky sa pripravujú rýchlo z tých najjednoduchších surovín. A chutí lepšie ako obyčajné zemiakové placky.
varenie:
Zemiaky ošúpeme, nastrúhame. Potom opláchnite studenou vodou, uložte do cedníka alebo sitka a vytlačte.
Klobásu nastrúhame a pridáme k zemiakom. Vhodné na varenú aj údenú klobásu. Môžete si vziať aj klobásy, klobásy, šunku.
Syr nastrúhame na strúhadle, dáme k zemiakom a klobáse. Potom pridajte vajíčko, múku, soľ podľa chuti, pridajte trochu čierneho korenia a miešajte, kým hmota nebude mať homogénnu konzistenciu.
Ak chcete, môžete pridať nejaké zelené (napríklad zelenú cibuľu), ako aj nasekaný cesnak.
Hmotu rozotierame lyžičkou na panvici so zahriatym rastlinným olejom. Smažte pod pokrievkou na strednom ohni asi 6-7 minút z každej strany.
Tieto palacinky sú veľmi chutné, keď sa podávajú horúce. Keď však vychladnú, nie sú o nič menej chutné. Vyskúšajte - nebudete ľutovať!
Dobrú chuť, milí priatelia!
Ingrediencie:
zemiaky - 3-5 kusov
syr - 70 - 100 g
klobása / šunka / klobásy - 70 - 100 gr
vajcia - 1 ks.
múka - 3-5 polievkových lyžíc
soľ
korenie
oleja
* bylinky a cesnak voliteľné
Tu je niekoľko ďalších zaujímavých receptov:
Ak sa vám páčil recept na zemiakové placky s klobásou a syrom, dajte like a odoberajte kanál. Ďakujem za tvoju pozornosť!