Ak vám zostalo pol pohára kvasu - neponáhľajte sa ho vyliať! To je skvelý základ pre nadýchaný a lahodný cupcake! Predtým som nevedel, že kvas sa dá použiť na prípravu akýchkoľvek jedál, okrem okroshky. A bol som milo prekvapený, keď sa košíček ukázal ako veľmi vzdušný a chutný.
Recept je dar z nebies! rád sa s vami podelím))
varenie:
Kvas a med zmiešame a za stáleho miešania trochu zohrejeme, aby sa med úplne rozpustil.
Do kvasu a medu pridajte vajcia, kyslú smotanu, rastlinný olej a cukor. Vyšľahajte mixérom alebo šľahačkou do hladka.
Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a vymiesime cesto. V konzistencii by to malo byť ako kyslá smotana. V rovnakej fáze pridajte do cesta hrozienka alebo orechy. Môžete to urobiť bez nich - bude to stále chutné.
Cesto vložíme do olejom vymastenej formy.
DÔLEŽITÉ! Koláč pri pečení veľmi dobre kysne, preto formu naplňte cestom asi do polovice alebo do 2/3.
Koláč pečieme v rúre 30-40 minút pri teplote 180 stupňov. Pripravenosť koláča sa dá ľahko skontrolovať pomocou drevenej špajle alebo zápalky.
Vrch torty môžete posypať práškovým cukrom a ozdobiť podľa ľubovôle.
Dobrú chuť!
Ingrediencie:
kvass - 0,5 šálky
med - 1 polievková lyžica
cukor - 4 polievkové lyžice
vajcia - 2 ks
múka - 250 - 300 g
kyslá smotana - 100 g
rastlinný olej - 120 ml
prášok do pečiva - 2 lyžičky
hrozienka, orechy podľa chuti a túžby
Tu je niekoľko ďalších zaujímavých receptov:
Ak sa vám páčil recept na koláč na kvass, dajte like a prihláste sa na odber kanála. Ďakujem za pozornosť!