Dobrý deň, volám sa Oksana! Je mi potešením privítať všetkých, ktorí vzhliadli ku mne, v mojom varenie kanáli. Tu vložím recept je jednoduchý, v istom zmysle, ani náklady jedla nízke. Budem rád, keby tieto recepty budú užitočné pre niekoho! Read, komentovať, zdieľať svoje tipy.
Dnes som opäť malý "skúška-training" na novoročné stôl, tentoraz sa snaží listovom šaláte s kuracou pečeňou... Šalát dopadá Delicious, všetky prísady sú k dispozícii, pripraviť svetlo.
Ingrediencie pre varenie:
Kuracia pečeň - 300 g
Cibuľa - 1 ks.
Varené zemiaky (v šupke) - 2-3 kusov.
Varená mrkva - 1 ks.
Solené alebo nakladané uhorky - 2-3 PC.
Zelené Hrach - 1 jar
majonéza
Prvá vec, samozrejme, variť kuracie pečeň a zeleninu (oddelene). Varím zeleninu len vo vode, a pečeň v osolenej vode, a dokonca pridať 1 bobkový list a niekoľko hrášok čierne korenie.
Pečeň sa ochladí a rozreže na prúžky, a takisto znížiť do nakladané uhorky.
Zo zeleniny sa šupkou a votrite na hrubom strúhadle.
Cibuľa skartovať na kocky, môže byť rez do polkruhmi, a potom doslova 3-4minut vo vriacou vodou, aby obareniu.
A dokonca aj teraz ste pripravení zostaviť šalát. Môžete použiť hlboké misy, ja roznášaciu vrstvu šalátu na rovnú dosku pomocou montážnej krúžok mi takáto možnosť javí ako slávnostná. Nechcel som fotiť, ako je každá vrstva stanovený (len mal čas) - stačí napísať poradí výpočtov. A na fotke ešte dokonale viditeľný (Dole)...
1. vrstva - je strúhaných zemiakov, majonéza top maže
2-3 vrstvy - plátky pečene a cibule, znovu majonéza
Vrstva 4 - strúhaná mrkva, majonéza
5 vrstva - nasekané uhorky, majonéza
A horná vrstva spread ako zelené Hrach. All ... Teraz môžete ozdobiť šalát niektoré čerstvé bylinky, a slúžiť! Skúste si lahodný šalát!