Krupicová kaša je asi najobľúbenejšie raňajky už od detstva. Je výdatné a chutné, samozrejme, ak je správne uvarené, bez hrudiek. Krupicovú kašu môžeme podávať s čerstvým ovocím, s akýmkoľvek džemom, džemom alebo len s kúskom masla.
V tomto recepte sa chcem podeliť o jednoduché tajomstvo, ako uvariť lahodnú krupicovú kašu bez hrudiek. Vďaka tomuto tajomstvu bude krupicová kaša vždy jemná a homogénna.
Pripravte svojej rodine takéto chutné raňajky, vašej rodine táto kaša určite bude chutiť!
Ingrediencie:
- krupica - 6 lyžíc. l.
- cukor - 2 lyžice. l.
- mlieko - 1 l
- soľ - 1 štipka
- maslo - 20 g
Recept krok za krokom
1. Ihneď nalejte jeden pohár mlieka, malo by zostať studené. Zvyšné mlieko nalejeme do hrnca a zapálime. Hneď ako mlieko vrie, znížime oheň na minimum.
2. A teraz vám prezradím tajomstvo, ako zabezpečiť, aby v krupicovej kaši nikdy neboli hrudky.
Krupicu zalejeme zvyšným pohárom studeného mlieka, ihneď rozmiešame lyžicou do hladka.
3. Do už prevareného mlieka vlejeme pripravenú zmes mlieka s krupicou.
Všetko miešame lyžičkou, kým kaša opäť nezovrie. Po uvarení kašu varíme asi 4-5 minút.
4. Na konci varenia pridajte štipku soli, 2 polievkové lyžice. l. Sahara. Všetko premiešame a kašu odstavíme z ohňa.
Lahodná krupica je pripravená. Podávajte horúce na stole a na tanier položte malý kúsok masla.
Určite skúste uvariť krupicovú kašu týmto spôsobom, je to oveľa jednoduchšie a rýchlejšie ako nasypať suchú krupicu do vriaceho mlieka, a čo je najdôležitejšie, kaša vždy vyjde bez hrudiek.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com