Jemné a voňavé pečivo, ktoré sa hodí k čaju a pivu. #hry #pecenie #chau #pivo
Zloženie: suché droždie, cukor, mlieko, margarín, vanilkový alebo vanilkový cukor, múka, vajce na pomastenie, rastlinný olej na vymastenie plechu, na sladké tyčinky:, cukor na posypanie, na slané tyčinky:, syr, sezam, soľ
Spôsob varenia:
droždie a 2 lyžičky. l. cukor zalejeme teplým mliekom, dobre premiešame, prikryjeme a necháme na teplom mieste 10-15 minút vykysnúť.
Potom pridajte vanilku, trochu soli a zmäknutý margarín. Ak je tvrdý, nakrájajte ho na kúsky.
Po častiach nalejte múku, po častiach premiešajte s margarínom. Múky by malo byť toľko, aby sa vám cesto nelepilo na ruky.
Keď je cesto dostatočne pevné na miesenie v miske, vyklopte ho na pomúčenú dosku a pokračujte v miesení na doske do hladka.
Prikryte a dajte na teplé miesto na 1-1,5 hodiny.
Hotové cesto na stole zľahka premiesime, rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a nakrájame na pásiky s hrúbkou 2-3 cm a dĺžkou 8-12 cm.
Poukladáme na pergamenový papier, naolejovaný a posypaný múkou. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a bohato posypeme cukrom.
Slaná verzia sušienok: pásiky potrieme vajíčkom, posypeme soľou. Navrch dáme nastrúhaný alebo nasekaný syr a posypeme sezamom.
Pečieme pri 200°C 15-20 minút do zlatista. Syr zhnedne o niečo rýchlejšie.
Ďalšie možnosti zaujímavých videoreceptov nájdete NA NAŠOM KANÁLI! ŠPECIÁLNE PRE NAŠICH ODBERATEĽOV ponúkame ku každému videu RECEPTOVÚ KARTU. Ak chcete nájsť náš kanál, stačí zadať MENU BEZ PROBLÉMOV do vyhľadávania na YouTube.