#hry Omeleta s jogurtom a zeleninou je vhodná ako na raňajky, tak aj na ľahkú večeru. Dávame zeleninu, bylinky a korenie podľa ľubovôle (alebo čo je). Vyskúšajte, experimentujte
Zloženie: vajcia, prírodný jogurt, malá cibuľa, cesnak, rastlinný olej na vyprážanie, Cherry paradajky, trochu zeleniny (akákoľvek), soľ, korenie, korenie, malá stonka zeleru (voliteľné), brokolica
Spôsob varenia:
Pripravte si ingrediencie. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Na panvici rozohrejeme olej (ja používam olivový). Opečte cibuľu s cesnakom do zlatista.
Stopkový zeler nasekáme nadrobno, brokolicu rozoberieme na súkvetia, cherry paradajky prekrojíme na polovice. K cibuli pridáme zeler, premiešame, pridáme brokolicu a nasekanú Cherry.
Môžete soľ a korenie, tiež pridajte korenie (ja som nepridával), dusíme pri zatvorenom veku 5-10 minút na miernom ohni. Kým sa zelenina dusí, zeleninu nakrájame nahrubo. Vajcia vymiešame s jogurtom.
Potom dobre vyšľaháme metličkou. Pridajte zeleninu do jogurtovej zmesi, premiešajte. Skontrolujte pripravenosť zeleniny.
Zeleninu zalejeme jogurtom. Zatvorte veko a nechajte 5-7 minút. Naša najjemnejšia omeleta so zeleninou je hotová. Dobrú chuť 😋