Milujem zdravé a krásne raňajky. Je to ako byť nabitý pozitívnou energiou a jasnými farbami))) #menu
Zloženie: vajce;, tvaroh;, celozrnná žemľa;, avokádo;, jemne slaný losos;, sladkokyslá omáčka s mangom;, soľ, zelená cibuľka
Spôsob varenia:
Pripravte produkty. Žemľu prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Rozohrejte nepriľnavú panvicu. Na suchej panvici osušíme žemľu z reznej strany – obe polovice.
Do misky rozbijeme vajíčko, pridáme tvaroh, soľ, sušenú zelenú cibuľku – premiešame. Panvicu rozohrejeme, vymastíme olejom, nalejeme tvarohovo-vajcovú zmes, hneď ako chytí - hrabeme v strede a takto pokračujeme, kým sa omeleta úplne neopečie.
Avokádo ošúpeme, roztlačíme vidličkou (ak chceme, môžeme osoliť a pridať citrónovú šťavu - ja nepridávam). Rybu nakrájajte na tenké plátky. Na jednu polovicu žemle dáme avokádové pyré, navrch poukladáme plátky ryby. Na druhú polovicu žemle dáme len plátky ryby. Avokádovo-rybu a žemľu s rybou dáme na tanier, vyložíme omeletu s tvarohom a pokvapkáme omáčkou.
Dobrú chuť 😝😋😉 Budem rád, keď si pozriem vaše fotorecenzie a komentáre