Recept na jednoduché a chutné pečivo na čaj by mal byť v každej gazdinke. Mliečne sušienky, to je veľmi jednoduchý, veľmi rýchly a chutný recept. Cookies sa pripravujú veľmi rýchlo, ale sú jemné, chutné a drobivé.
Zloženie: Slivkový olej. (izbová teplota), cukor, vajce, mlieko, prášok do pečiva, múka, vanilín, práškový cukor na posypanie
Spôsob varenia:
Do misy dáme mäkký odkvap, maslo, pridáme cukor, vanilín a všetko dobre vyšľaháme mixérom.
Pridajte vajíčko, premiešajte.
Pridajte mlieko izbovej teploty a dobre premiešajte.
Do múky pridáme prášok do pečiva a metličkou dobre premiešame.
Postupne preosejeme múku a vymiesime vláčne cesto.
Hotové cesto zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 15-20 minút do chladničky.
Cesto pokrájame na kúsky a z každého vyvaľkáme zväzok hrubý 1 cm a tento zväzok nakrájame na kúsky dlhé 3-5 cm.
Sušienky rozložíme na plech pokrytý pergamenom a pečieme pri teplote 180 °C 20 minút do svetlohneda.
Hotové sušienky posypeme práškovým cukrom.
Šťastný čaj!