#valentines Ďakujeme @SVETLANA_OMSK_cook21 za inšpiráciu. Jemné, chutné, svetlého vzhľadu as nemenej jasnou chuťou. Robila som s maslovou plnkou. Toto je priestor!) Skvelý darček pre blízkych!
Suroviny: Na cesto: Pšeničná múka, Prášok do pečiva, Vajce, Maslo, Práškový cukor, Kakaový prášok (neberte tmavé, mám "zlatý štítok"), farbivo (hélium), mlieko, Plnka:, Tvarohový smotanový syr (mám hochland), Smotana (aspoň 33%), Vanilín podľa ľubovôle a podľa chuti (nepridávala som), Práškový cukor, Na vykosťovanie:, Cukor prášok
Spôsob varenia:
Zmiešame suché suroviny: múku, kakao, prášok do pečiva, štipku soli, práškový cukor.
Preosiať, premiešať.
Vajíčko, mlieko a farbivo spojíme. Dierujeme ponorným mixérom.
K suchým ingredienciám pridajte tekutinu. Pridajte mäkké maslo.
Premiešame vidličkou a vymiesime na vláčne cesto. Pošlite do chladu na hodinu.
Pripravíme si plnku: vyšľaháme smotanový syr a práškový cukor. Pridáme smotanu, prešľaháme.
Lyžičkou naneste na panvicu vystlanú fóliou. Mám 14 ks. Pošlite na hodinu do mrazničky.
Polovicu cesta vyberieme. Vytvarujeme klobásu. A rozdelíme na 7 častí. Celkovo bude 14 cookies.
Ďalej rýchlo vytvarujeme sušienky, poprášime stôl a posypeme trochou múky. Urobíme koláč a do každého dáme mrazenú plnku.
Vytvarujeme guľu alebo "srdce", pričom plnku zabalíme do cesta.
Každý koláčik obalíme v práškovom cukre. Nič netrasieme.
Rozložíme na plech. Cookies sa pri pečení roztiahnu, majte na pamäti. Pošleme piecť na 15 minút. Pri 180-190 °C.
S druhou časťou testu postupujeme rovnako.
Hotové koláčiky dáme na krásny tanier a pohostíme vašich blízkych💕. Šťastný čaj!