#hry Mnohé gazdinky už takéto palacinky pripravili. Rozhodla som sa teda prevziať štafetu pri príprave týchto palaciniek. Sú to sladké a chrumkavé palacinky.
Zloženie: - Múka - Kukuričný škrob - Ryžová múka - Cukor - Vajcia - Mlieko - Soľ - Vanilkový cukor - Rastlinný olej l. tak som toho veľa pridal
Spôsob varenia:
Pridajte všetky suché ingrediencie do misky. Potom pridáme vajce a mlieko. Miešajte metličkou, kým nebude hladká a cukor sa nerozpustí. Pridajte rastlinný olej a znova premiešajte do hladka. Získajte tekuté cesto. Cesto nalejte do cukrárskeho vrecka, odrežte nos vrecka (d = 3-4 mm)
Predhrejte panvicu (pečte na SUCHEJ panvici) a náhodne vytláčajte cesto z vrecka, čím vytvárate abstraktné motívy. Každú palacinku opečte na jednej strane a priamo na panvici ju zatočte do rolky. Rolky rozložíme na plech a dáme sušiť do rúry predhriatej na t 90-100*C na 30-60 minút.
Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe (do 1 mesiaca). Toto je výborné!!! Varte s láskou a dobrou chuťou!!!