KURACIE FILETKY PLNENÉ HATURÁKOVÝM SYROM A OLIVami. ESCALOPES FARCIES CHÈVRE FRAIS ET OLIVY. 🇫🇷 ✅- 4 blancs de poulet ✅- 4 tranže de jambon cru ✅- 200 g de fromage de chèvre frais ✅- 1 poignées d'olives vertes dénoyautées ✅- 1 pincée de piment d'Espelette ✅- 3 c.à soupe d'huile d'olive ✅- quelques brins d'estragon Préchauffer le four na 200 °C. Couper les blancs de poulet dans l'épaisseur pour bývalé une poche et les garnir. Concassez les olivy, émiettez le fromage de chèvre frais et melangez bien le tout. Émincer l'estragon et ajoutez-le au mélange avec un peu de piment d'Espelette pour relever votre frace. Farcissez genereusement les blancs de poulet avec la préparation de chèvre frais. Posez chaque blanc farci sur une tranche de jambon cru et enroulez-la autour. Huilez un plat allant au four. Zlikvidujte les blancs farcis enfournez 15-20 minút.
Zloženie: kuracie prsia, slanina, tvaroh, vykôstkované olivy, feferónky, olivový olej, estragón
Spôsob varenia:
Rúru predhrejeme na 200°C.
Filet nakrájajte na hrúbku, aby ste vytvorili kapsu. Olivy nasekáme nadrobno a zmiešame s tvarohom. Tarhoňu nakrájame a pridáme aj do tvarohu.
Tvarohovou zmesou si bohato naplníme vrecká. Každé plnené prsia obalíme slaninou. Dáme do formy vymastenej olivovým olejom a pečieme 15-20 minút.