Vynikajúca a hlavne veľmi jednoduchá polievka na prípravu. A nič viac! #polievka #pp #ppsup #fasove gulky
Zloženie: mleté kuracie mäso, cibuľa, mrkva, brokolica, zelený hrášok, zemiaky
Spôsob varenia:
Začnime mletým mäsom na mäsové guľky. Môžete si vyrobiť vlastný z kuracieho filé, ja používam z obchodu. K mletému mäsu pridáme nastrúhanú polovicu cibule, osolíme a okoreníme podľa chuti.
Dali sme vodu na oheň. Kým sa varí, opražíme si cibuľu a nakrájanú mrkvu. Po pár minútach pridám mrazený zelený hrášok a mrazenú brokolicu. Môžete pridať zeleninu podľa vlastného výberu. Dám malý oheň a korpus, kým sa zelenina nerozmrazí.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Keď voda vrie, vhoďte ju do hrnca.
Do hrnca so zemiakmi pridáme pripravenú zeleninu. Na dochutenie môžete pridať kocku bujónu alebo obľúbené korenie.
Mokrými rukami formujeme malé fašírky a hádžeme do polievky. Keď vyplávajú, povarte ich ešte pár minút. Všetko, polievka je pripravená. Môžete pridať obľúbené bylinky a podávať. Dobrú chuť!